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未來食品包裝機(jī)械由數(shù)控進(jìn)入智能化時(shí)代

發(fā)布時(shí)間:2014/08/08 點(diǎn)擊量:
近年來,裝備的數(shù)控化已成為重要發(fā)展趨勢,美國、日本、德國等工業(yè)發(fā)達(dá)國家高度重視發(fā)展高端包裝技術(shù)裝備,并強(qiáng)調(diào)用數(shù)控技術(shù)改造提升傳統(tǒng)包裝裝備制造業(yè)??深A(yù)見的未來,藥品、食品和包裝機(jī)械行業(yè)將由數(shù)控化時(shí)代進(jìn)入智能化時(shí)代。

  數(shù)控化時(shí)代的發(fā)展

  數(shù)控技術(shù)是用數(shù)字信息技術(shù)對工作過程和機(jī)械運(yùn)動進(jìn)行控制的技術(shù),數(shù)控裝備是信息技術(shù)與機(jī)械技術(shù)深度融合的典型體現(xiàn)。我國包裝裝備制造業(yè)經(jīng)過十幾年的發(fā)展,高端數(shù)控裝備在國內(nèi)市場的比重不斷提高,已形成較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,為進(jìn)一步推進(jìn)裝備數(shù)控化奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  工業(yè)和信息化部、中國工程院組織制定了《“數(shù)控一代”裝備創(chuàng)新工程行動計(jì)劃》,計(jì)劃期為2011年——2020年。食品和包裝機(jī)械行業(yè)被列入該工程行動計(jì)劃。制藥包裝機(jī)械同樣可以抓住此次機(jī)遇,尋求新的發(fā)展。
實(shí)施“數(shù)控一代”裝備創(chuàng)新工程就是在各類藥品、食品機(jī)械和包裝裝備上推廣應(yīng)用數(shù)字化控制技術(shù),集成創(chuàng)新一批數(shù)控裝備,實(shí)現(xiàn)裝備性能、功能的升級換代,甚至根本性的變化,進(jìn)而推進(jìn)裝備制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

  實(shí)現(xiàn)智能化的必要性

  食品和包裝機(jī)械形成行業(yè)已20多年,相對于食品工業(yè),還是一個(gè)新行業(yè)。目前國內(nèi)食品包裝機(jī)械企業(yè)組合化和機(jī)電一體化生產(chǎn)力較低,多數(shù)食品包裝機(jī)械企業(yè)以生產(chǎn)單機(jī)為主,生產(chǎn)效率低、能耗高,穩(wěn)定性和可靠性差,控制技術(shù)和自動化技術(shù)應(yīng)用較少。這幾年是世界技術(shù)發(fā)展最快的時(shí)期,新技術(shù)不斷在行業(yè)上應(yīng)用,而國內(nèi)行業(yè)的基礎(chǔ)薄弱,技術(shù)及科研力量不足,其發(fā)展相對滯后,在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿。

  隨著人們生活水平的迅速提高,食品行業(yè)的發(fā)展空問愈發(fā)巨大。為了滿足人們?nèi)招略庐惖南M(fèi)需求,對食品包裝機(jī)械提出了以下要求:1)食品包裝機(jī)械的生產(chǎn)效率越高越好。2)食品包裝機(jī)械具有很高的柔性和靈活性,能有效保證包裝機(jī)械可根據(jù)被包裝物品的要求和包裝材料的不同,實(shí)現(xiàn)包裝規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化,符合集合包裝的要求。3)對食品包裝機(jī)械在工作過程中發(fā)牛的故障要迅速排除。4)食品包裝機(jī)械具有自動識別功能。5)食品包裝機(jī)械的包裝過程要實(shí)現(xiàn)綠色包裝。6)保證食品生產(chǎn)和包裝過程的安全衛(wèi)生。由此可見,實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械的自動化,尤其是實(shí)現(xiàn)具有高度柔性的自動包裝線,不僅體現(xiàn)了現(xiàn)代生產(chǎn)的發(fā)展方向,同時(shí)也可以使企業(yè)獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

  智能化迫在眉睫

  隨著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的改變和我國人力資源成本上升等經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的變化,對裝備的高效、低耗、清潔和功能性能等方面都提出了更高的要求,當(dāng)前裝備的升級換代迫在眉睫。

  食品包裝機(jī)械自動化有利于提高設(shè)備的生產(chǎn)率,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的生活需求,保證食品包裝的一致性和安全性。指出要實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械自動化,需要考慮包括控制器、傳感器、伺服驅(qū)動技術(shù)、人機(jī)交互界面及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等問題;同時(shí)從食品包裝機(jī)械自動化的發(fā)展趨勢看,要加強(qiáng)對設(shè)備的數(shù)控化,設(shè)備信息的一體化及設(shè)備故障診斷的智能化等方面的研究。

  食品包裝機(jī)械具有自己的特點(diǎn):種類繁多,功能各異,更新快。目前世界上包裝機(jī)械的品種已達(dá)到2000種左右,這還不包括一些輔助機(jī)械和包裝材料機(jī)械、包裝容器的加工機(jī)械在內(nèi)。

  隨著社會產(chǎn)品不斷增多,包裝材料和包裝工藝的變換,包裝機(jī)構(gòu)的運(yùn)動副迅速更新,并向更高的技術(shù)水平發(fā)展。包裝機(jī)械機(jī)構(gòu)復(fù)雜,要求動作精確,工序多,速度快,影響其結(jié)構(gòu)性能的因素多(如被包裝物品的尺寸、形狀,包裝材料、容器的質(zhì)量,包裝工藝等),對包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)和制造要求高(如精度、剛度和耐磨性等)。
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