食品工業(yè)信息化時(shí)代：國(guó)內(nèi)傳感器市場(chǎng)“旺”

行業(yè)分析師指出：依靠傳感器獲取食品工業(yè)生產(chǎn)信息，已經(jīng)是現(xiàn)代化食品加工企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。集成電路檢測(cè)器已經(jīng)在國(guó)外食品加工廠中大范圍應(yīng)用，這種技術(shù)可檢測(cè)出食品的變質(zhì)時(shí)間。在我國(guó)，傳感器在食品工業(yè)中的作用也越來(lái)越重要。
　　
　　未來(lái)五年：預(yù)期國(guó)內(nèi)傳感器市場(chǎng)將實(shí)現(xiàn)符合增長(zhǎng)
　　
　　最近幾年，在我國(guó)傳感器市場(chǎng)當(dāng)中，流量傳感器、壓力傳感器和溫度傳感器最為暢銷(xiāo)，占據(jù)一半以上的市場(chǎng)份額。這三種傳感器已經(jīng)出現(xiàn)為明顯的市場(chǎng)特征。隨著智能化的不斷推進(jìn)，相信未來(lái)無(wú)線傳感器、微系統(tǒng)傳感器、生物傳感器等各種新興的傳感器，會(huì)大力推動(dòng)傳感器市場(chǎng)的發(fā)展。傳感器目前已經(jīng)廣泛用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)部門(mén)當(dāng)中，在國(guó)防建設(shè)中也得到應(yīng)用，有效促進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)。
　　
　隨著物聯(lián)網(wǎng)在中國(guó)的不斷發(fā)展，有效帶動(dòng)整個(gè)傳感器市場(chǎng)的發(fā)展。未來(lái)五年，預(yù)期國(guó)內(nèi)的傳感器市場(chǎng)將會(huì)實(shí)現(xiàn)符合增長(zhǎng)，達(dá)到31%左右。物流、汽車(chē)、煤礦、安防等領(lǐng)域?qū)鞲衅鞯男枨蟪霈F(xiàn)飛躍。
　　
　　由于科技因素的制約，本土的傳感器還處于發(fā)展初期。國(guó)內(nèi)從事傳感器生產(chǎn)、研制的企業(yè)大概1688家，但是從事MEMS研制生產(chǎn)只有50多家，而且范疇和獨(dú)霸都較小。這樣的現(xiàn)狀，導(dǎo)致傳感器價(jià)格一直居高不下，無(wú)法在國(guó)際市場(chǎng)當(dāng)中發(fā)揮價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
　　
　　人類(lèi)生活的各個(gè)領(lǐng)域都需要應(yīng)用傳感器，比如安全保衛(wèi)、家用電器、交通運(yùn)輸、資源開(kāi)發(fā)、海洋探測(cè)等等領(lǐng)域。物聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，讓國(guó)內(nèi)傳感器產(chǎn)業(yè)因此受益。全球的傳感器產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，預(yù)期到2015年，傳感器市場(chǎng)規(guī)?？赡艹^(guò)1200億元。
　　
　　傳感器促進(jìn)現(xiàn)代食品工業(yè)信息化發(fā)展
　　
　　在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)尤其是自動(dòng)化生產(chǎn)過(guò)程中，傳感器起的作用越來(lái)越大。在食品工業(yè)中，傳感器是獲取自然和生產(chǎn)領(lǐng)域中信息的主要途徑與手段，傳感器正在助力食品工業(yè)，促進(jìn)食品工業(yè)的信息化發(fā)展。
　　
　　當(dāng)前自動(dòng)化技術(shù)中提出的總線型運(yùn)動(dòng)控制器在食品包裝行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。以高速的總線通訊方式，可實(shí)現(xiàn)高速追蹤、轉(zhuǎn)換多個(gè)位置控制模式、交換多通訊口數(shù)據(jù)信息等功能。另外，我國(guó)食品包裝機(jī)械正面臨從勞動(dòng)密集型向知識(shí)密集型轉(zhuǎn)變的過(guò)程，各企業(yè)管理者也應(yīng)提高對(duì)運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)的重視，以降低生產(chǎn)成本，提高食品包裝質(zhì)量。
　　
　　我國(guó)的傳感器必須在國(guó)產(chǎn)化、應(yīng)用和技術(shù)上實(shí)現(xiàn)突破，才能在國(guó)際傳感器市場(chǎng)有一定的地位，實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)提速發(fā)展。