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調(diào)味瓶成長取決于調(diào)味品市場定位

發(fā)布時間:2014/03/29 點擊量:

果醬瓶包裝越來越豐富
  
  在西方歐美國家,果醬是他們餐桌上必不可少的調(diào)味用品,現(xiàn)在,隨著國內(nèi)人們生活水平的提高,以及西餐糕點在國內(nèi)的日趨普及,果醬在國內(nèi)市場也逐漸普及開來。
  


調(diào)味瓶成長取決于調(diào)味品市場定位
 
  目前,國內(nèi)的果醬瓶包裝主要以四方形的玻璃罐包裝為主。這種果醬瓶包裝外觀看上去質(zhì)地高檔,是國內(nèi)一直以來傳統(tǒng)的果醬瓶包裝形式。不過我們認(rèn)為隨著果醬市場需要的增加。國內(nèi)果醬瓶包裝的形式和樣式也必將越來越豐富。
  
  目前,國外還流行三種果醬瓶的包裝形式。一種是PET材質(zhì)的塑料果醬瓶,這種果醬瓶外形與玻璃果醬瓶差不多,但是質(zhì)量要更輕,成本也更為節(jié)約。另一種是軟管可擠壓的果醬瓶,這樣軟管包裝的果醬瓶擠壓方便,使用起來較為便捷,不需要使用勺子等輔助工具。還有一類果醬是由小包的塑料袋包裝的果醬,這種取用方便,便于攜帶。
  
  各類果醬包裝都有自身優(yōu)勢,我們也希望國內(nèi)果醬瓶包裝更為豐富,為消費者提供更多選擇。
  
  調(diào)味瓶市場目前缺乏有效的知名品牌
  
  調(diào)味瓶市場,對于塑料瓶和玻璃瓶廠家來說,這個市場有些特別。這個市場很多時候會直接賣到消費者手中,而不是作為產(chǎn)品的附屬包裝進(jìn)入到消費者的手里。這使得這個市場有了很多的特殊性。
  
  調(diào)味瓶在瓶型和瓶蓋上有很多的特殊性。比如胡椒粉瓶蓋,需要蓋子有細(xì)孔,再比如裝醋用的調(diào)味瓶,這些都需要廠家有對應(yīng)的模具。目前調(diào)味瓶主要材質(zhì)以玻璃和PET為主。調(diào)味瓶往往都是組合式的銷售,一般一套含有裝醬油、醋、油、鹽和胡椒粉,辣椒油等調(diào)味品。調(diào)味瓶需要使用方便,它的使用頻率極高。對于調(diào)味瓶的設(shè)計要考慮到廚房和用餐環(huán)境,給使用者帶來方便的調(diào)味瓶,自然會受到歡迎。
  
  對于調(diào)味瓶來說,很多家庭在新房裝修時往往都會購置新的調(diào)味瓶。調(diào)味瓶市場目前缺乏有效的知名品牌,這個市場不同于其他塑料瓶和玻璃瓶其他領(lǐng)域,一旦品牌建立,將會更利于市場銷售。
  
  調(diào)味品包裝需細(xì)分市場
  
  對于調(diào)味品市場,總體呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。這給了調(diào)味瓶包裝企業(yè)很大的信心。不過值得注意的是調(diào)味瓶市場種類眾多,并不是是所有的調(diào)味品類別都在快速增長,這其中蠔油,芝麻醬等新興類別的調(diào)味品增長最為明顯。
  
  調(diào)味瓶廠家而言,不能只看調(diào)味品市場的整天,要根據(jù)調(diào)味品的市場細(xì)分有針對性的調(diào)整調(diào)味瓶包裝生產(chǎn)和銷售計劃和策略。對于增長迅速的蠔油,芝麻醬等新興類別這些調(diào)味品。在調(diào)味瓶的生產(chǎn)銷售方面要加大力度。
  
  另外一個方面是調(diào)味品的市場定位的變化帶來的調(diào)味瓶包裝的變化。類似于醬油、酒類調(diào)味品隨著人們生活水平的提高,將會出現(xiàn)低中高端的產(chǎn)品定位。高端調(diào)味品市場發(fā)展迅速,對于高端調(diào)味瓶的增長需求也在不斷的增強(qiáng)。
 

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