九部委嚴(yán)控奶粉安全 出臺史上最嚴(yán)嬰幼兒奶粉制度
發(fā)布時間：2013/06/21 點擊量：
2008年三聚氰胺事件發(fā)生以來，國內(nèi)乳業(yè)遭遇嚴(yán)重信用危機。從2008年以來，國務(wù)院相繼頒布《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》、《關(guān)于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》等一系列法規(guī)文件。20日，國家食品藥品監(jiān)管總局、工信部等九部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見，堪稱我國目前出臺的最嚴(yán)格嬰幼兒配方奶粉制度。
為實現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉從源頭到消費全過程監(jiān)管、提高質(zhì)量安全水平，提振國產(chǎn)奶粉的消費信心，國家食品藥品監(jiān)管總局、工業(yè)和信息化部等九部委20日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》（以下簡稱《意見》）。根據(jù)《意見》要求，嬰幼兒配方乳粉參照藥品管理辦法嚴(yán)格管理，嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)許可條件，并且采取藥品企業(yè)GMP認(rèn)證模式完善審核制度，建立原輔料備案制度，并且試行在藥店專柜銷售。嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉新建和擴建項目的核準(zhǔn)。
《意見》還指出，突出嬰幼兒配方乳粉企業(yè)首負(fù)責(zé)任。任何企業(yè)不得以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不得使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。
國家食藥總局副局長滕佳材介紹說，截至2012年底，我國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家，已淘汰了475家生產(chǎn)條件差、質(zhì)量安全保障能力低的乳制品企業(yè)。
“盡管質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)顯示，國產(chǎn)與進口嬰幼兒配方乳粉沒有明顯差異，但由于我國乳制品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)仍然比較薄弱，從業(yè)者道德誠信和法律意識不強，監(jiān)管能力還不強，影響嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全問題的隱患仍然存在，必須采取強有力的措施加以解決。”滕佳材指出，《意見》對提升我國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平，促進我國乳制品行業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。
工信部消費品工業(yè)司副巡視員高伏透露，按照《意見》的精神，“十二五”期間不再審批新建嬰幼兒配方乳粉企業(yè)項目，今年主要展開清理審核。“美國嬰幼兒配方乳粉消費量比我國大，只有四家企業(yè)生產(chǎn)，可我國卻有127家企業(yè)。”他說，未來工信部的重點是鼓勵這127家企業(yè)兼并重組，但在此過程中進行的改建、擴建項目一律不核準(zhǔn)。
“乳制品企業(yè)特別是嬰幼兒乳粉企業(yè)，不能一味追求產(chǎn)能和規(guī)模而放棄質(zhì)量。”光明乳業(yè)副總經(jīng)理李柯告訴《經(jīng)濟參考報》記者，國家的政策對于行業(yè)發(fā)展是好事，企業(yè)要有長遠(yuǎn)的眼光，首先踏踏實實把產(chǎn)品和市場做好，有合適的機會再進行兼并重組，這樣才符合消費者的利益。
近年來，“洋奶粉”大舉進入中國市場，各類品牌數(shù)量達到100多個，其中也不乏在國外貼牌生產(chǎn)的“假洋鬼子”，存在不符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)等問題。對此，《意見》加大了對進口嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管力度，進口商必須保證其進口的嬰幼兒配方乳粉符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
“對進口嬰幼兒配方乳粉實施‘批批’檢驗。”國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局副局長林偉告訴記者，嚴(yán)格對向我國出口嬰幼兒配方乳粉的境外生產(chǎn)企業(yè)進行注冊管理，2014年5月1日前完成注冊工作，只有獲得注冊企業(yè)生產(chǎn)的乳品方允許進口。“對經(jīng)檢驗不合格的進口嬰幼兒配方乳粉采取退運或銷毀措施，列入‘黑名單’禁止其進口。”
對于海外貼牌的“洋奶粉”能否在國內(nèi)銷售，國家食藥總局食監(jiān)一司副司長馬純良表示，《意見》中提出的不得以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)奶粉，是針對國內(nèi)的企業(yè)，對于進口奶粉則要按照國家質(zhì)檢總局的相關(guān)規(guī)定，只有經(jīng)過注冊的品牌才能向中國銷售。
“國產(chǎn)嬰幼兒奶粉在質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)上與進口乳粉沒有明顯差異，是完全可以吃的。”中國食品安全評估中心專家陳君石說，盡管這樣，但與國外知名乳品企業(yè)相比，我國乳品企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理的投入和管理水平上有較大差距。一是由于認(rèn)識不足，缺乏長遠(yuǎn)觀點；二是怕增加成本，競爭不利。
很多人擔(dān)心參照藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒配方乳粉，可能提高奶粉成本、增加消費者負(fù)擔(dān)。對此，馬純良指出，“大家沒有必要擔(dān)心價格問題，因為嚴(yán)格管理維護了市場秩序，而價格會由市場進行調(diào)控。”“這些措施不會增加企業(yè)成本，也不會導(dǎo)致產(chǎn)品價格上漲。”蒙牛乳業(yè)副總裁丁圣接受記者采訪時表示。
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為實現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉從源頭到消費全過程監(jiān)管、提高質(zhì)量安全水平，提振國產(chǎn)奶粉的消費信心，國家食品藥品監(jiān)管總局、工業(yè)和信息化部等九部委20日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》（以下簡稱《意見》）。根據(jù)《意見》要求，嬰幼兒配方乳粉參照藥品管理辦法嚴(yán)格管理，嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)許可條件，并且采取藥品企業(yè)GMP認(rèn)證模式完善審核制度，建立原輔料備案制度，并且試行在藥店專柜銷售。嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉新建和擴建項目的核準(zhǔn)。
《意見》還指出，突出嬰幼兒配方乳粉企業(yè)首負(fù)責(zé)任。任何企業(yè)不得以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不得使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。
國家食藥總局副局長滕佳材介紹說，截至2012年底，我國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家，已淘汰了475家生產(chǎn)條件差、質(zhì)量安全保障能力低的乳制品企業(yè)。
“盡管質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)顯示，國產(chǎn)與進口嬰幼兒配方乳粉沒有明顯差異，但由于我國乳制品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)仍然比較薄弱，從業(yè)者道德誠信和法律意識不強，監(jiān)管能力還不強，影響嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全問題的隱患仍然存在，必須采取強有力的措施加以解決。”滕佳材指出，《意見》對提升我國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平，促進我國乳制品行業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。
工信部消費品工業(yè)司副巡視員高伏透露，按照《意見》的精神，“十二五”期間不再審批新建嬰幼兒配方乳粉企業(yè)項目，今年主要展開清理審核。“美國嬰幼兒配方乳粉消費量比我國大，只有四家企業(yè)生產(chǎn)，可我國卻有127家企業(yè)。”他說，未來工信部的重點是鼓勵這127家企業(yè)兼并重組，但在此過程中進行的改建、擴建項目一律不核準(zhǔn)。
“乳制品企業(yè)特別是嬰幼兒乳粉企業(yè)，不能一味追求產(chǎn)能和規(guī)模而放棄質(zhì)量。”光明乳業(yè)副總經(jīng)理李柯告訴《經(jīng)濟參考報》記者，國家的政策對于行業(yè)發(fā)展是好事，企業(yè)要有長遠(yuǎn)的眼光，首先踏踏實實把產(chǎn)品和市場做好，有合適的機會再進行兼并重組，這樣才符合消費者的利益。
近年來，“洋奶粉”大舉進入中國市場，各類品牌數(shù)量達到100多個，其中也不乏在國外貼牌生產(chǎn)的“假洋鬼子”，存在不符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)等問題。對此，《意見》加大了對進口嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管力度，進口商必須保證其進口的嬰幼兒配方乳粉符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
“對進口嬰幼兒配方乳粉實施‘批批’檢驗。”國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局副局長林偉告訴記者，嚴(yán)格對向我國出口嬰幼兒配方乳粉的境外生產(chǎn)企業(yè)進行注冊管理，2014年5月1日前完成注冊工作，只有獲得注冊企業(yè)生產(chǎn)的乳品方允許進口。“對經(jīng)檢驗不合格的進口嬰幼兒配方乳粉采取退運或銷毀措施，列入‘黑名單’禁止其進口。”
對于海外貼牌的“洋奶粉”能否在國內(nèi)銷售，國家食藥總局食監(jiān)一司副司長馬純良表示，《意見》中提出的不得以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)奶粉，是針對國內(nèi)的企業(yè)，對于進口奶粉則要按照國家質(zhì)檢總局的相關(guān)規(guī)定，只有經(jīng)過注冊的品牌才能向中國銷售。
“國產(chǎn)嬰幼兒奶粉在質(zhì)量安全指標(biāo)和營養(yǎng)指標(biāo)上與進口乳粉沒有明顯差異，是完全可以吃的。”中國食品安全評估中心專家陳君石說，盡管這樣，但與國外知名乳品企業(yè)相比，我國乳品企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理的投入和管理水平上有較大差距。一是由于認(rèn)識不足，缺乏長遠(yuǎn)觀點；二是怕增加成本，競爭不利。
很多人擔(dān)心參照藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒配方乳粉，可能提高奶粉成本、增加消費者負(fù)擔(dān)。對此，馬純良指出，“大家沒有必要擔(dān)心價格問題，因為嚴(yán)格管理維護了市場秩序，而價格會由市場進行調(diào)控。”“這些措施不會增加企業(yè)成本，也不會導(dǎo)致產(chǎn)品價格上漲。”蒙牛乳業(yè)副總裁丁圣接受記者采訪時表示。
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